Corso di cucina crudista

Corso di cucina crudista

sabato 25 novembre

ore 10.00-12.30 / 15.00-19.00

Corso Alessandria, 216 – Asti

Corso di cucina crudista con Giulia Furlani.
La giornata si svolgerà in due momenti: durante la mattina ci sarò un’introduzione alla cucina crudista, mentre al pomeriggio si svolgerà il corso nel quale prepareremo qualche piatto.
Il costo del corso pomeridiano è pari a 20€, per informazioni chiama al 0141 273783.
A fine corso verrà omaggiato un ricettario dei piatti preparati durante la giornata.

Programma
Dalle 10.00 alle 12.30
Introduzione al crudismo: basi, tecniche, benefici.

Dalle 15.00 alle 19.00
Corso introduttivo alla cucina crudista: prepariamo insieme alcuni piatti.