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Cascina Vasco

Cascina Vasco è situata nel basso Monferrato, nel comune di Berzano S. Pietro, in una zona di agricoltura marginale e di boschi naturali.

Nel 1979 Luca Battista ed Elena  si sono trasferiti nella “Casicna Vasco” per poter praticare l’apicoltura, che veniva minacciata dai metodi aggressivi della moderna agricoltura intensiva.
L’azienda, a conduzione familiare, segue  i metodi e i ritmi dell’apicoltura nomade . In inverno, infatti, gli alveari stazionano nel comune di Berzano, mentre in estate vengono spostate in parte in montagna a diverse altitudini.

Dal 2010 inizia la collaborazione con  l’apicoltore biologico Zanero Renzo di Castagneto Po che gestisce direttamente gli alveari.


I mieli quali l’ACACIA, il MILLEFIORI ESTIVO, la MELATA DI METCALFA e saltuariamente il CILIEGIO e il TARASSACO vengono prodotti in collina. In montagna le api raccolgono invece il CASTAGNO, il TIGLIO, un MILLEFIORI DI MONTAGNA (composto da lamponi, mirtilli, fiori di prato…) e il RODODENDRO.
L’intera produzione è certificata dall’organismo di controllo ICEA che garantisce il rispetto dei disciplinari dell’apicoltura biologica.
I prodotti della piccola azienda nascono infatti da un atteggiamento di profondo rispetto e amore nei confronti del Creato, delle api, e dell’essere umano.

Cascina Vasco

Valle Ochera 63/A

Berzano San Pietro (AT)

tel. 011-9920659

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